Kuglof sa rumom

Potrebni sastojci:

20161025_151000

  • 3 jaja
  • 200g kristal šećera
  • 250g brašna (mekog)
  • 1 vanil šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 50g crne čokolade
  • 50g suvog grožđa
  • 1 kafena kašičica ruma

Šećer u prahu za posipanje

Korak 1:                                                               

Jaja penasto umutiti sa kristal šećerom i vanil šećerom.Zatim dodati ulje i jogurt,sve vreme mutiti lagano.Polako dodavati brašno i mutiti,kako se ne bi stvorile grudvice.Suvo grožđe natopiti rumom,pa umešati u smesu.

20161025_153851

20161025_160436

20161025_160841

20161025_160856

20161025_160919

Korak 2:

Kalup namazati omekšalim margarinom,i posuti brašnom,kako se kolač ne bi zalepio. Višak brašna otresti.

Za to vreme otopiti čokoladu na pari,sa vrlo malo ulja.

20161025_161437

20161025_161647

Korak 3:            

 Sipati testo u kalup kao na slici,ne do samog vrha,kako  ne bi izaslo iz kalupa tokom pečenja.Sipati otopljenu čokoladu,pa nežno umešati u testo.

20161025_161818

20161025_161939

20161025_162020

Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Gotov kolač ostaviti da se prohladi,pa nežno odvojiti od ivica kalupa.Posuti šećerom u prahu.

20161025_170958Ovaj kolač je idealan za služenje uz crnu kafu.

20161025_174523

200g white sugar

1 tsp vanilla sugar

1 tsp baking powder

200 ml yogurt

200 ml oil

50g chocolate

50g raisins

1tsp rum

Advertisements

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s