Roll sir

Sastojci:

  • meko brašno oko 700g
  • 250ml jogurta
  • 250ml mleka
  • 20g kvasca
  • 2 kafene kašičice šećera
  • 2 kafene kašičice soli
  • margarin oko 125g
  • sir 250g
  • jaje
  • susam

U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer. Zatim dodati jogurt i so,pa postepeno dodavati brašno. Testo treba da bude mekano i da se ne lepi za ruke. Posudu namazati uljem,pa prebaciti testo i ostaviti da se udvostruci. Nadošlo testo premesiti još jednom. Zatim podeliti na dve jufke. Svaku jufku podeliti na tri manje. Razvuci jednu pa premazati omeksalim margarinom,tako uraditi i sa drugo,treću tj zadnju ne mazati. Razvuci u pravougaonik,na ivicu staviti fil od zgnjecenog sira koji smo prethodno sjedinili sa malo ulja. Umotati u rolnu,i seći na rolnice. Premazati jajetom,posuti susam i peci dok ne porumene.

20161023_201023

Advertisements

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s